А может ли так быть, что тот супер-злак как раз наоборот - не заглушает соседние растения, а требует их наличия. Почему-то ему нужно расти в определенном биоценозе. Поэтому его невозможно выращивать как монокультуру - он растет отдельными стеблями среди других растений, и необходимо поддерживать определенный состав "лужайки".
У индейцев Северной Америки такое было - я вот только не помню названий растений, это какие-то корневища съедобные были. Они поддерживали в определенном состоянии участки, на которых те произрастали, следили, чтобы на них были нужные для этих корневищных условия среды и состав соседей. Очень на эльфов похоже.
И тогда понятно многое - и малый выход продукта, и необходимость ручной обработки, и особые девы-специалистки, поддерживающие состояние делянки. И с корнем их вырывают, например, потому, что нужно на место растения посадить какой-то правильный последователь, чтобы, например, переработать вещества, выделенные оставшимися в почве обрывками корней. А новое растение в другое подготовленное место посадят. И проковыряют его палочкой-копалочкой.
Да ну зачем умножать сущности сверх необходимого? Тем более, что такое умножение никак не объясняет поразительно питательных свойств этого злака и только добавляет лишних вопросов: почему же эти корневищные не растут в дикой природе. И вдобавок такое умножение создает дикие сложности выращивания - иди найди еще лужайки с подходящим составом.
Канон ничего не говорит о "малом выходе продукта", низкой урожайности и т.п. этого злака, так что объяснять малый выход не нужно - ввиду отсутствия такового. Ручной труд - в сеттинге у всех ручной труд. А "девы" явно имеют ритуальную функцию - поддерживать состояние делянки и что-то там вырывать и подсаживать вполне способны и лица мужского пола.
Теперь: канон говорит нам, что сей злак (странно, что Профессор не придумал ему названия) эльфам дала Йаванна, чтобы тем веселее было странствовать в Великом Походе. В этом есть смысл. Но предположить, что на всем протяжении тысяч километров эльфийских странствий это растение попадалось им систематически само по себе - в этом смысла нет. Это слишком невероятно. Да и кабы он рос в дикой природе, он бы и людям точно так же стал бы известен. А если этот злак как-то так изобрела Йаванна, зачем и на кой она стала бы наворачивать этих сложностей с корневищами, биоценозами и прочим?! Для чего?!
Нет, это должен быть обычный в технологическом смысле злак: посеяли - собрали.
Еще теперь: вдобавок существование такого злака помогает объяснить процесс исхода нолдор. Ведь Арда размерами сравнима с Землей, и если валинорские поселения нолдор располагались в теплом климате, а нолдор потом дошли аж вон до плавающих льдов, то путь этот имел длину в несколько тысяч километров. И такое путешествие, тем более у толп народу, тем более по бездорожью, заняло бы годы. И в каноне-то (см. датировки) таки и заняло. А не вот отошли от Альквалондэ и через пару дней Араман. Прокормляться охотой такая толпа народу не сможет, это даже не смешно - потому что даже все количество дичи в пределах досягаемости этой толпы не хватит на прокорм. Но предположить, что нолдор с собой продовольствия на годы везли - это тоже слишком. А этот злак сильно помогает объяснению. Шли-шли, летом остановились, расковыряли делянки на удобных местах, посеяли, через полтора месяца собрали и можно дальше идти.
А с этими корневищами и биоценозами как бы они возились?