Не возражая в принципе против такого объяснения, имею вопрос. А что ели гномы на заре своего существования, пока ещё не нашли таких соседей, у которых можно покупать пищу?
Во-первых, совершенно канонически - собирательством. Мы своими глазами видим в Сильме и окрестностях собирательствующего Мима. Причем из его речей вырисовывается, что это он не от безысходности, а гномам это вообще свойственно и нормально.
Во-вторых, как все, гномы могли промышлять охотой. И более того, в реальном мире мы видим полным-полно примеров, когда в одном и том же обществе охота - это благородное занятие, а землепашество - ну фу и для смердов. У гномов могло быть точно так же. Охота могла считаться достойным для гнома занятием, а с/х полнейшим западлом.
И ещё: в эпоху ручного труда, как Вы же неоднократно подчёркивали, никто не может производить большого количества избыточной продукции. Блестящее тому подтверждение: даже в 20 веке русский крестьянин, пахавший землицу сохой, не мог обеспечить не то что излишков - себя не всегда был прокормить в состоянии. А гномы - народ многочисленный, занятый физическим трудом, а значит, и покушать любил наверняка. Так кто был способен производить столько еды, чтобы и себя прокормить, и иметь ещё столько излишков на продажу?
Во-первых, поправка: в 20-м веке нифига не "даже". Здесь все наоборот: крестьянин 20-го века производил меньше, чем крестьянин, скажем, века 15-го. Потому что способ земледелия был одним и тем же - и в 15-м веке была та же соха. А вот ресурсов и возможностей уже было много меньше. В 20-м веке уже было гораздо больше населения, и земли на одного крестьянина (с которой он и должен был кормиться) приходилось меньше. Эксплуатировалась она интенсивнее, а вот удобрялась совершенно неадекватно - минеральных удобрений еще не придумали, а органики просто столько не было, чтобы хватило (производство органического, ткскть, удобрения вообще очень сильно экстенсивно). Плодородие почв падало, а с ним падала и урожайность, причем по всему миру. Это была реальная мировая проблема еще в конце 19-го века! Габер получил в 1918 г. Нобелевскую за разработку процесса связывания атмосферного азота. За какой-то паршивый аммиак!! Потому что это реально было решением и выходом из тупика мирового масштаба. "Реакция, накормившая человечество" - это ни хрена не громкие слова, это ни хрена не преувеличение! Это чистая правда!
В 15-м веке народу было меньше, а кислорода больше. И крестьянин 15-го века вдобавок имел гораздо больше возможностей собирать пропитание в природе - те же самые грибы-ягоды, охота и рыболовство. А охота и собирательство таки гораздо выгоднее с/х в смысле соотношения затраченного труда и полученных калорий.
Поэтому - как Вам и Волчик подтвердит - благосостояние смерда даже Киевской Руси было выше, чем крестьянина 20-го века. Такие дела.
В Арде, надо думать, было то же самое.
Во-вторых, гномов вообще было мало. И крупными поселениями они жили редко. И уже имеющиеся крупные поселения появлялись, очевидно, там и тогда, когда прокормить их было можно.
В-третьих, религия не возникает вся целиком как данность в какой-то момент. Она формируется в течение какого-то времени. И любая религия, какая бы ни была статичная, во времени неизбежно изменяется. Даже при наличии неизменных священных текстов появляются новые толкования, что-то отставляется, и делается вид, будто этого "что-то" вообще какбэ и нет и т.д.. И гномы не проснулись сразу с готовой религией. Она у них точно так же развивалась во времени. И, может быть, на заре существования с/х заниматься было еще приемлемо, хотя и было уделом низших слоев. А потом эти низшие с/х слои постепенно превращались в неприкасаемых, а еще потом их и вовсе гномами перестали считать. И догма устоялась на том, что гному этим заниматься зашквар.
Я уже молчу про такие нюансы, что если целый народ закупает в ближней округе продовольствие, то деньги в этой округе неизбежно будут обесцениваться вследствие постоянного их вливания в оборот, а цены на продовольствие расти. Гномам же деваться некуда - купят.
Правильно молчите, потому что "ближняя округа" - не замкнутая система. С увеличением количества денег ближняя округа и сама начнет их тратить, покупая что-то у округи дальней - предметы обихода, роскоши, да хоть то же продовольствие, чтобы перепродать его гномам. Так что ничего обесцениваться не будет - деньги будут расходиться в мир. Вот деловая активность возрастет, да.