Вообще по другой теме: а ведь да. Мы-то, людишки смертные, развиваем то и это оттого, что вынуждены. Нам необходимо развивать медицину, потому что мы болеем. Нам необходимо развивать с/х, потому что природные условия нигде не идеальные, а климат постоянно преподносит сюрпризы. Нам необходимо развивать прочие технологии, чтобы они обеспечивали потребности двух вышеназванных (все же взаимосвязано ибо). Природная человеческая любознательность - это, конечно, имеет место быть, но всеми указанными вещами нам приходится заниматься независимо от того, хотим ли мы этого, есть ли у нас тяга именно к этим знаниям, и у кого в какой степени эта тяга наличествует. Нам деваться некуда, нам приходится.
А эльфы в этом своем Валиноре: поскольку у них идеальное здоровье, медицина им нужна только для лечения случайных вывихов и еще более случайных переломов. Напрягаться с селекцией, химией и т.д. им незачем тоже - климат там идеальный, а сорта растений и породы животных им уже дали готовые (и, надо думать, тоже идеальные). И чтобы поддерживать эту легкую и приятную жизнь, тамошним эльфам достаточно научиться строить (из камня, но можно и из дерева, тоже нормально) и изготавливать инструменты, необходимые для этих занятий. Вот и все. Потребности в развитии технологий дальше у них не было. Отсюда я делаю вывод, что особого технического прогресса там быть не могло.