Но потом, с течением веков и даже тысячелетий, их черты должны приобретать некую вневременность, скорее законсервированность, чем истинную юность.
Законсервированность - звучит, честно говоря, ужасно. Ведь это означает остановку развития. Для разума - совершенно убийственная перспектива. Неужели не мыслится другой вариант?
Мне представляется, что лица эльфов должны выглядеть за счет возраста и опыта более умными и выразительными, при сохранении молодости. Это, по всей видимости, будет восприниматься как более красивое, чем просто свежесть и правильность черт.
Ну, и поведение у существ, живущих тысячелетия, соответственно тоже должно меняться.
На картинке из поведения - только слезы. По-моему, это приблизительно канон. Или вы подразумевали не отсутствие эмоций, а что-то другое?