Кракодил, Цитадель была резиденцией только правящей семьи. Пиппин пока с Дэнетором ехал, видел дворцы в разных ярусах Минас-Тирит. Знать жила там. Или по своим владениям, и имела просто еще и резиденцию в Минас-Тирит.
Нигде в каноне не сказано, что Цитадель была резиденцией ТОЛЬКО правящей семьи. То, что Пиппин видел какие-то богатые дома, не означает, что их не было в Цитадели - в столице крупного государства было достаточно народу, могущего себе позволить богатые дома. Вдобавок и крупные феодалы страны тоже могли иметь резиденции в столице (как Вы о том же пишете). Так что богатых домов хватило бы и на разные ярусы, и на саму Цитадель.
Далее: глядя на семь кругов стен Минас Тирита, более чем разумно и естественно допустить, что эти стены возводились по мере разрастания города (как, скажем, стены Константинополя для примера) - иначе на кой бы черт их строили?! Тогда собственно Цитадель - это самая древняя часть. Когда-то весь город помещался внутри ее стен, и там вовсю были дома обычных жителей и т.д.. Ну Вы понимаете, о чем я. Это какбэ старый город в Городе.
Но если мы посмотрим на подобные старые городские центры в реальном мире, то обнаружим, что, помимо резиденции правителя и каких-то правительственных зданий, в этих старых городах жило достаточное количество других людей - как правило, знати (по понятным причинам).
Почему мы должны считать, что в Минас Тирите не было так же, как в городах реального мира?
И по воспоминанием Пиппина в Цитадели не было многолюдно.
Да вообще-то многолюдно - это только в кино когда локацию показывают - там прям все туда-сюда, туда-сюда ходят. А так-то с чего бы народу по улицам шмоняться? У всех дела в помещениях, а просто так праздно шататься для моциону было еще не принято.
Плюс система паролей, от яруса к ярусу.
А это просто смешно. Блин, ну это город! Обычный город, в нем обычные люди живут! Ну ладно еще в Цитадель вход по паролю (хотя это тоже смешно - а слуги? Им все новый пароль каждый день сообщать затрахаешься, а не каждый день - завтра этот пароль весь город знать будет.
А уж пароли внутри города - это курам на смех. Вот прям каждый рыночный торговец, от главных ворот свой товар на один из рынков везя, будет пароли говорить (да он их и знать еще откуда-то должен). Вы вообще представьте себе городскую жизнь со всеми ее рынками, лавками, банями, ассенизаторами и прочим - какие нафиг пароли?! И хоть бы сто Профессоров про эти пароли написали, все равно это невпихуемая хрень и хренью быть не перестанет.