а продовольствие и оружие где хранить?
Где всегда хранили вплоть до Великой Отечественной - на складах в крепостях. Причем в средние века в крепостях имелись кузницы для обновления и правки оружия, а также столярки для исправления деревянных деталей разных оборонительных устройств. Ну и изготовления стрел. Как в наше время рембазы. Скот можно просто пригонять по тем же дорогам и некоторое время держать при крепости как ресурс.
Кроме того, при средневековой плотности населения неподалеку от крепости возможна успешная охота ради пропитания. В царской армии в дальних гарнизонах вплоть до революции держали своры борзых для травли копытных. И очевидно, что такая травля приносила хорошую добычу, раз такая практика не отменялась.
Это в РККА уже наставления требовали держать "зоны покоя" вокруг баз и военных городков. Для того, чтобы потревоженные кем-то животные просигнализировали поведением охране: тут кто-то шарится, надо его отловить.
но со временем их царства пришли в упадок и от них остались только крестьянские поселения которые и теснит мордор ради своих целей.
Скажем, не войска именно Мордора, а кочевники Мордору союзные, населявшие так называемые Бурые равнины (или Бурую страну).
Кстати, на карте в этом Море Рун нарисован какой-то весьма обширный и покрытый лесами остров. Место, вполне пригодное для сильного княжества.
Но некоторые эльфы возрождают древние знания по остаткам рукописей и могут предсказать извержения вулканов (насколько вообще эта идея выполнима??)
Периодичности в извержениях вулканов не наблюдается. Но вот в исторических хрониках вполне могут быть указаны параметры минувших извержений. В смысле: сила толчков, длительность, характер (пирокластический поток или везувиальное извержение; или вулкан когда-то просто прочихался), площадь разноса пепла и прочее. А также последствия для климата и окружающей среды.
Описано, конечно, не по-современному, но понятно: там-то засыпало землю, там-то реки изменили русла вследствие завалов, столько-то лет были неурожаи от холодной погоды.
Ородруин, как понимаю, долгое время находился в покое и только вот перед событиями ВК начал проявлять активность. "Проклятый Ородруин снова дымится!!!". Уверенности, что долбанет скоро и основательно - нет. Но брать в расчет такую возможность можно. Даже если извержение не будет прямо-таки разносным, пепел и сдвиги нанесут ущерб экономике Мордора. Но вулкан может расплеваться завтра, может - через пару веков. Опять как тот Везувий. Строить планы именно на извержении нет смысла.
А от строить укрепления по опушкам своих лесов - мера необходимая. Тем более, что засеки работали даже лучше валов.
Те же Змиевы валы были непроходимы для конницы, но доступны для пеших. Впрочем, их строили как раз против конных врагов. Конечно, и конные могут прорыть в валу проход для коней, но это дело долгое. Разведка их засечет и вызовет помощь.
А вот растащить пять-шесть лет назад нарубленную засеку - дело практически невозможное. Только прожечь. Но для этого нужно горючее в большом количестве. А такой огонь сам просигналит обороняющимся о месте нападения.
В партизанские засеки успешно врезались даже немецкие танки. И там застревали. Если учесть, что в древесный салат добавлялся противотанковый изюм, сочетание архаики и высоких технологий действовало эффективно.
Так что этот племенной союз авари вместе с лесными людьми может держать непрерывную оборону - атаковать интенсивно их не будут.
Мордор далеко, посланные оттуда войска по средневековой практике процентов 10 потеряют на переходах за счет больных, травмированных и дезертиров. А степняки без особой радости полезут в лес даже при воздействии сауроновых пряников и пинков.
Риск большой, а выгода малая.
Зато можно описать сражения на засеках и малозаметных препятствиях. А потом, когда Ородруин и впрямь долбанет, оставив предполагаемый мордорский вспомогательный корпус без снабжения и управления генштаба, случится закономерное: мордорцы пустятся грабить союзников, а те - утюжить мордорцев.
